Chương 388 Lẩu lòng dê dầu ớt

 Chương 388: Lẩu lòng dê dầu ớt

Đàm Nhị Đản và Ông Trương nhìn bóng lưng chật vật của Lý Lai Phúc rồi mỉm cười nhìn nhau.

Lý Lai Phúc trong lòng lại nghĩ tỉ số 2 chọi 1, dù thế nào đi nữa thì anh cũng không thể thắng được. Một người có võ lực cao, lại thêm Ông Trương ranh mãnh, sự kết hợp này quả là hoàn hảo, vậy nên hảo hán không ăn thiệt trước mắt, anh bèn rút lui trước.

Về đến nhà mà không có ai, hai tên nhóc con đó chắc chắn lại chạy đi chơi rồi. Anh treo áo khoác và mũ lên tường, rồi vào nhà bếp lấy ra một bát nhỏ bột ớt. Anh đặt chảo lên bếp, đun dầu rồi chiên một bát nhỏ dầu ớt. Đến hạt tiêu cũng không có, nếu không thêm chút ớt nữa thì món lẩu lòng dê này sẽ mất đi cái hồn.

Một bát dầu ớt đỏ tươi đặt trên bếp, nếu Triệu Phương mà nhìn thấy thì chắc chắn sẽ đau lòng chết mất. Anh dứt khoát lấy bình dầu từ trong không gian ra, đổ đầy bình dầu ở nhà, rồi cất cái bình còn lại khoảng 4, 5 cân dầu vào trong không gian. Lý Lai Phúc nghĩ bụng, lần sau đến nhà máy cán thép phải kiếm thêm một ít, vì trong mười mấy hai mươi năm tới, dầu ăn sẽ rất khan hiếm.

Anh lấy lòng dê, đầu dê, chân dê từ trong không gian ra, rồi cho thêm hành lá, rượu nấu ăn, hoa tiêu và đại hồi vào nồi. Gừng thì anh vẫn chưa kiếm được, cũng không biết gừng được trồng như thế nào.

Anh lấy tất cả bánh naan trong không gian ra, chuẩn bị làm món lòng dê ăn kèm bánh naan. Cách làm lòng dê rất đơn giản, chỉ cần một từ là “hầm”. Nhờ lòng dê đã được làm sạch trong không gian, anh thậm chí còn bỏ qua bước chần qua nước.

Anh đốt lửa trong bếp, rồi đập một tảng băng lớn từ chum nước đông lạnh cho vào nồi. Sau đó, anh không còn việc gì làm nữa, bèn ngồi bên bếp lò đọc truyện tranh và thêm củi. Khi nước sôi, anh vớt bọt nổi trong nồi, mùi hôi ban đầu trong nồi cũng dần dần biến thành hương thơm.

Đậy nắp nồi, một giờ sau, món lẩu lòng dê trong nồi lớn đã hầm thành màu trắng sữa, cả căn nhà tràn ngập mùi thơm.

Lý Lai Phúc nhìn đồng hồ, đã hơn 5 giờ rồi, chắc mọi người cũng sắp về.

Anh chuẩn bị ăn trước, bèn cầm bát lớn xé nhỏ bánh naan cho vào bát, rồi chan lẩu lòng dê lên, thêm một thìa dầu ớt.

Anh bưng bát đi đến cửa, đột nhiên nghe thấy tiếng động trong sân. Lý Lai Phúc nhìn ra ngoài qua cửa sổ, thấy Giang Đào và Giang Viễn mỗi người vác một bó củi nhỏ trong sân. Nếu chúng đi chơi thì anh sẽ mặc kệ hai đứa nhóc này, nhưng vì đã biết làm việc thì anh sẽ chiêu đãi chúng vậy.

Lý Lai Phúc đặt bát xuống bàn, rồi quay lại nhà bếp, lấy thêm hai cái bát nữa đặt lên bếp.

Giang Viễn đột nhiên kêu lên: “Anh hai, cửa không khóa, trong nhà có người!”

Cạch!

Giang Viễn nhìn thấy Lý Lai Phúc trong nhà bếp, đắc ý nói: “Anh cả, em biết ngay là anh ở nhà mà.”

“Anh cả,” Giang Đào cũng bước vào gọi.

Tiểu Giang Viễn này thật biết cách ăn nói, không biết giống ai nữa. Theo lời các cụ nói, nịnh bợ vẫn hơn là chửi rủa, thằng nhóc này chẳng hề đáng ghét chút nào.

“Anh vừa nấu xong cơm là hai đứa đã về rồi, có phải ngửi thấy mùi thơm không?”

Giang Viễn với vẻ mặt lanh lợi sán lại gần, mắt nhìn vào nồi lớn hỏi: “Anh cả, anh nấu món gì mà thơm thế ạ?”

Lý Lai Phúc xoa đầu Giang Viễn, giọng điệu hòa nhã nói: “Hai đứa vừa nhặt củi xong thì đi rửa tay đi, anh cả sẽ múc lẩu lòng dê cho chúng ta cùng ăn cơm.”

“Cảm ơn anh cả, em đi rửa tay ngay đây ạ,” Giang Viễn là người đầu tiên chạy đến chậu rửa mặt.

Lý Lai Phúc lắc đầu cười khổ, hai đứa em này được Triệu Phương dạy dỗ, ngày nào cũng “cảm ơn anh cả” không ngớt lời.

Lý Lai Phúc xé bánh naan vào hai cái bát, rồi múc lẩu lòng dê. Hai anh em xếp hàng theo thứ tự lớn nhỏ, nhìn chằm chằm đầy mong đợi. Giang Viễn ngửi thấy mùi thơm mà nuốt nước bọt, vẻ mặt sốt ruột không chờ được. Tiếng bụng Giang Đào kêu ùng ục, đến Lý Lai Phúc cũng nghe thấy.

Mỗi người một bát lớn lòng dê ăn kèm bánh naan đầy ắp, lại thêm một thìa dầu ớt. Lý Lai Phúc dặn dò: “Tiểu Đào, em tự lấy đi. Còn của Tiểu Viễn thì anh giúp nó bưng ra bàn.”

Giang Đào với giọng điệu không chắc chắn hỏi: “Anh cả, chúng em mỗi người được ăn một bát ạ?”

“Nếu em ăn không hết một bát thì có thể đưa cho Tiểu Viễn, đúng không Tiểu Viễn?” Lý Lai Phúc nói đùa.

Giang Viễn vỗ ngực bang bang nói: “Anh hai, anh còn thừa bao nhiêu em cũng ăn hết!”

Thôi đi!

“Vâng ạ!”

Giang Viễn đồng ý rất nhanh, rồi lẽo đẽo theo sau Lý Lai Phúc như một chú cún con.

Ba anh em mỗi người ăn hết một bát lớn đầy ắp. Lý Lai Phúc thì đã no rồi.

Hai anh em liếm sạch bát, rõ ràng là không có ý định ăn thêm bát thứ hai.

Lý Lai Phúc nhìn Giang Đào và Giang Viễn với vẻ mặt vẫn còn thòm thèm, không khỏi cảm thán rằng hai anh em này còn ăn khỏe hơn cả anh. Anh sẽ không như Triệu Phương mà để người khác ăn lưng bụng.

Anh cầm lấy bát của hai anh em, rồi đi về phía nhà bếp. Giang Viễn ngây người một lát, sau đó liền nói: “Anh cả, em còn chưa liếm sạch mà.”

Giang Đào lớn tuổi hơn, sau khi phản ứng lại, liền cười tủm tỉm nói: “Thằng ngốc này, anh cả lại đi múc lẩu lòng dê cho chúng ta rồi.”

Giang Viễn vui vẻ reo lên: “Anh cả, anh thật là tốt quá!”

Lý Lai Phúc vào nhà bếp, lại xé một cái bánh naan chia đôi cho hai đứa, múc thêm một bát lẩu lòng dê, còn cho mỗi đứa một cái chân dê. Đầu dê thì anh để dành cho Lý Sùng Văn uống rượu.

“Anh cả, còn có thịt để ăn nữa ạ!” Mặt Tiểu Viễn sắp nở hoa vì cười.

Lý Lai Phúc cố ý trêu chọc nó nói: “Em không thích ăn à, vậy thì đưa cho anh hai của em đi!”

“Thích ăn ạ, thích ăn lắm ạ!” Giang Viễn gật đầu lia lịa như con sâu gật.

Hai đứa nhóc này, bát đầu tiên chắc còn chưa kịp nếm mùi vị gì, đến bát thứ hai mới bắt đầu ăn từ tốn, nhai kỹ nuốt chậm. Đặc biệt là Giang Viễn, vừa ăn lẩu lòng dê, vừa liếm sạch chân dê không để rớt nước, sau đó lại bày ra bàn chơi.

Lý Lai Phúc ngồi trên giường sưởi hút thuốc, nhìn dáng vẻ của Tiểu Viễn, anh thực sự có một cảm giác thỏa mãn. Chỉ là món lòng dê anh chưa vứt bỏ, mà lại làm cho đứa em vui sướng đến thế.

Lý Lai Phúc nghiêng tai lắng nghe, trong sân có tiếng Ông Trương nói chuyện. Anh liền đi vào nhà bếp, lại làm thêm hai bát lòng dê ăn kèm bánh naan, cho Ông Trương thêm chân dê và đuôi dê.

Anh bưng hai cái bát lớn vừa ra đến cửa, Ông Trương đã lại lôi cái bếp than tổ ong của mình ra.

“Đừng đốt nữa, đừng đốt nữa, bữa tối đã chuẩn bị cho ông rồi,” Lý Lai Phúc vừa bưng bát vừa nói.

Hề hề.

Ông Trương liếc nhìn bát của Lý Lai Phúc, cười mắng: “Cái thằng phá gia chi tử nhà cậu, nhà ai nấu canh mà dám nấu đặc sệt thế này?”

“Ối chà,”

“Ông già này lắm lời quá, ông có ăn không? Nếu không ăn thì tôi mang cho Bà Lưu đấy.”

“Ăn chứ, sao lại không ăn? Thằng nhóc nhà cậu hiếu kính tôi, sao tôi lại không ăn được chứ?” Ông Trương nhận lấy bát, liếc nhìn chân dê và cái đuôi dê dài, cười đến nỗi mặt đầy nếp nhăn.

Hừ!

Lý Lai Phúc bưng bát còn lại đi về phía nhà Bà Lưu. Sau khi vào nhà, Lý Lai Phúc không đợi bà lão từ chối, bèn đặt bát lên bàn và nói: “Bà Lưu, người ta cho cháu một bộ lòng dê, cháu đã nấu một nồi lớn, mang đến cho bà một bát nếm thử ạ.”

Trước mặt Bà Lưu chỉ có một bát nước nóng, trong tay bà cầm nửa cái bánh ngô hấp, trên bàn còn có một bát nhỏ dưa muối.

“Cháu ngoan, Bà Lưu ăn no rồi, cháu mau mang về đi, nhà các cháu đông người mà,” Bà Lưu vội vàng nói.

Phản ứng của Bà Lưu hoàn toàn nằm trong dự liệu của Lý Lai Phúc. Anh quay đầu đi ra ngoài, miệng nói đùa: “Bà Lưu, cháu mang đến thì bà cứ ăn đi. Nhà cháu còn nguyên một nồi lớn đấy. Bà phải học Ông Trương ấy, ông ấy còn chẳng thèm nói cảm ơn cháu.”

———-oOo———-